Củ Sâm Đất Lai Châu

Củ Sâm Đất Lai Châu – Vị Ngọt Từ Rừng, Bổ Dưỡng Cho Cơ Thể

Củ sâm đất Lai Châu – củ mọc tự nhiên, vị ngọt thanh, giòn mát, giàu dinh dưỡng, có thể ăn sống hoặc chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho sức khỏe.

1. Củ sâm đất là gì?

Củ sâm đất (còn gọi là củ đậu rừng, củ hoàng sin cô) là loại củ mọc tự nhiên hoặc được trồng nhiều tại các tỉnh miền núi như Lai Châu, Điện Biên, Sơn La. Loại củ này có lớp vỏ mỏng, ruột trắng, vị ngọt dịu, giòn mát, có thể ăn sống trực tiếp hoặc chế biến món ăn.

Bà con vùng cao thường trồng sâm đất trên các nương rẫy, chăm sóc hoàn toàn tự nhiên, không thuốc hóa học nên củ sâm đất Lai Châu được đánh giá sạch, an toàn và giữ nguyên hương vị rừng núi.

2. Đặc điểm nổi bật của củ sâm đất Lai Châu

🌿 Hình dáng tròn dài, vỏ mỏng, ruột trắng ngọt:
Củ có kích thước vừa phải, vỏ nâu nhạt, ruột trắng sữa, dễ gọt và dễ ăn.

🌿 Vị ngọt tự nhiên, giòn mát:
Khi ăn sống, củ sâm đất có độ giòn như củ đậu, vị ngọt mát thanh khiết, giúp giải nhiệt và rất dễ ăn.

🌿 Trồng tự nhiên, không hóa chất:
Nhờ khí hậu mát lạnh và đất đai sạch, củ sâm đất Lai Châu phát triển khỏe mạnh, không cần thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

3. Tác dụng tuyệt vời của củ sâm đất

✅ Thanh nhiệt, giải khát, mát gan
✅ Giàu vitamin C, chất xơ, khoáng chất
✅ Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh
✅ Tốt cho người bị nóng trong, táo bón
✅ Ít calo, phù hợp ăn kiêng, giảm cân

Không chỉ ngon miệng, sâm đất còn được coi như vị thuốc dân gian giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, nhất là vào mùa hè nóng bức.

4. Gợi ý sử dụng củ sâm đất

👉 Ăn sống: gọt vỏ, rửa sạch, chấm muối ớt rất ngon, mát.
👉 Nấu canh: hầm với xương heo hoặc sườn, nước ngọt, thanh mát.
👉 Xào thịt: thái miếng mỏng xào cùng thịt bò hoặc gà, giòn ngọt hấp dẫn.
👉 Nấu chè: kết hợp với đậu xanh, đường phèn làm món chè thanh nhiệt.

5. Mua củ sâm đất Lai Châu ở đâu?

Shop Tây Bắc cung cấp củ sâm đất sạch thu hái từ vùng Lai Châu, sơ chế cẩn thận, đóng gói hút chân không và vận chuyển nhanh toàn quốc để đảm bảo giữ nguyên độ giòn và vị ngọt tự nhiên.

✅ Không chất bảo quản, không thuốc hóa học
✅ Đóng gói an toàn, tiện lợi
✅ Ship nhanh toàn quốc
✅ Giá ưu đãi cho khách sỉ, bếp ăn, nhà hàng

👉 Ngoài củ sâm đất, Shop Tây Bắc còn có nhiều đặc sản khác như:

Măng rừng Tây Bắc, mộc nhĩ rừng, nấm hương rừng
Rau cải mèo, ngọn su su, Thịt dúi rừng
Thịt trâu gác bếp, lạp xưởng gác bếp, cơm lam ống tre
Trà Shan Tuyết, mật ong bạc hà, thịt bò gác bếp

6. Lời kết

Củ sâm đất Lai Châu là món quà thiên nhiên bổ dưỡng, mộc mạc mà đầy giá trị. Một đĩa sâm đất giòn ngọt, hay nồi canh sâm đất thanh mát, sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phong phú và giàu dưỡng chất.

👉 Hãy đặt hàng ngay tại Shop Tây Bắc để mang về món củ sâm đất chuẩn sạch, tươi ngon và an toàn cho cả nhà nhé!