Rượu Đòng Đòng Tú Lệ

Rượu Đòng Đòng Tú Lệ – Hương Nếp Non Giữa Thung Lũng Ngọc

Rượu đòng đòng Tú Lệ thơm dịu, êm ngọt, làm từ nếp nương non. Đặc sản Yên Bái cho hương vị thanh nhẹ, dễ uống, chuẩn vị núi rừng.

1. Rượu đòng đòng – món quà của mùa lúa non Tú Lệ

Nhắc tới thung lũng Tú Lệ (Văn Chấn – Yên Bái) là nhắc tới những ruộng nếp trải dài bên suối mát, và những thức quà đặc sản chỉ có theo mùa. Trong đó, rượu đòng đòng là cái tên khiến du khách nhớ mãi bởi hương vị thanh trong, ngọt nhẹ và thơm mát như chính hơi thở của lúa non.

Đòng đòng là phần bông lúa còn non, khi hạt mới hình thành và còn xanh ngắt. Người dân bản địa hái đòng đòng vào đúng thời điểm “sữa lúa đang căng”, đem đồ chín, trộn cùng men lá rừng rồi ủ trong chum vài ngày để rượu tiết nước và lên men tự nhiên.

Kết quả là thứ rượu trong vắt, hương lúa non dìu dịu, mang vị ngọt mát đặc trưng mà không loại rượu nào khác có được.

2. Hương vị đặc trưng của rượu đòng đòng Tú Lệ

💧 Thơm mát hương lúa non:
Không nồng, không gắt, rượu đòng đòng giữ trọn mùi thơm tươi mát của nếp Tú Lệ nổi tiếng khắp vùng Tây Bắc.

💧 Vị ngọt êm, dễ uống:
Người uống cảm nhận rõ vị sữa lúa nhẹ nhàng, hậu ngọt sâu, rất phù hợp cho cả nam và nữ.

💧 Nồng độ thấp – dễ thưởng thức:
Khoảng 18–25 độ, đủ ấm người nhưng không gây sốc, rất hợp trong các bữa cơm gia đình, tiệc nhẹ hoặc làm quà tặng.

3. Công dụng nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng

Rượu đòng đòng không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích:

✔ Hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn ngon
✔ Làm ấm cơ thể, giảm mệt mỏi
✔ Tốt cho tuần hoàn máu nhờ men tự nhiên
✔ Có thể dùng ngâm thêm thảo dược: nụ tam thất, nấm ngọc cẩu, ba kích tím để tăng công dụng.

4. Cách dùng rượu đòng đòng

Uống trực tiếp ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh.
Dùng làm rượu ngâm thảo dược cùng chuối hột rừng, kỷ tử, tam thất bắc.
Dùng trong bữa cơm hoặc khi tiếp khách để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thanh của nếp non Tây Bắc.

5. Mua rượu đòng đòng Tú Lệ nguyên chất ở đâu?

Tại Shop Tây Bắc, chúng tôi cung cấp rượu đòng đòng chuẩn bản Tú Lệ, nấu thủ công từ nếp nương và ủ men lá rừng truyền thống.

✨ Cam kết:

Rượu nguyên chất, không pha cồn
Hương vị tự nhiên, thanh mát, dễ uống
Đúng chuẩn rượu đòng đòng theo mùa
Giao hàng nhanh toàn quốc

Ngoài rượu đòng đòng, bạn có thể khám phá thêm nhiều đặc sản rượu nổi tiếng như:
Rượu cốm Tú Lệ, rượu ngô Hà Giang, rượu táo mèo Yên Bái, rượu ngô bao tử, rượu men lá Tây Bắc, rượu cần Tây Bắc, rượu ba kích tím… – tất cả đều có sẵn tại Shop Tây Bắc.

6. Kết luận

Rượu đòng đòng Tú Lệ là món quà tinh túy của mùa lúa non Tây Bắc – nhẹ nhàng, thanh mát, dễ uống và mang trọn linh khí núi rừng. Đây là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức, biếu tặng hoặc mang về làm quà sau mỗi chuyến đi Tây Bắc.